盛夏，阳光炽热明亮，万物热烈。盛夏的果实，肆意挥洒着斑斓，各具奇妙。即日起至2025年9月30日，苏州尼依格罗酒店特别推出「盛夏珍宝」云端下午茶，以盛夏果实莲雾、洋李和龙眼为灵感，在炽热季节里谱写味蕾新篇章，让宾客登临酒店115层云端之上的澄澈光影间，轻轻开启这一季的「珍宝匣」。
苏州尼依格罗酒店「盛夏珍宝」主题下午茶
全新推出的「盛夏珍宝」下午茶由苏州尼依格罗酒店饼房团队定制打造，包含5款定制咸点及6款夏日主题甜点，更有主厨特色果味鲜鲍佐鱼子酱和冰镇龙眼马蹄爽现场派送。除此之外，夏日主题下午茶套餐还包含司康饼、青柠渍凤梨以及各式可供选择的咖啡和茶。为了打造奢华生活方式体验，酒店升级款的下午茶还可品尝精选尼依格罗鱼子酱、两杯主题鸡尾酒。
苏州尼依格罗酒店「盛夏珍宝」主题下午茶
展开剩余40%苏州尼依格罗酒店「盛夏珍宝」下午茶特色：
主题甜点 – 莲雾的沁爽、洋李的灵动、龙眼的醇厚，交织成一场专属夏日的、简约而纯粹的味觉仪式。茉莉龙眼蛋糕造型肌理十分逼真，融合姑苏花韵；马斯卡彭芝士裹着整颗洋李，在提拉米苏杯里酿出微醺酸甜；开心果挞顶端点缀着树莓和玫瑰；番石榴朗姆蛋糕里藏着爆浆的莲雾啫喱夹心。
定制咸点 – 精选高端食材与水果轻漾的风味巧妙结合，为宾客呈现别具一格的定制咸点体验。经典的意式面球填满蟹肉；以优质的阿根廷红虾搭配透明莲雾啫喱为馅，带来清新口感的饺子，伊比利亚火腿的咸香在齿间化作金鸡湖的晚风；可可脆片裹挟细腻鹅肝冻糕，佐以浓郁龙眼果酱，层次丰富。
此外，下午茶"主厨特色"以莲雾与洋李打汁，融入陈年花雕，匠心浸煮弹嫩鲍鱼仔，佐以晶莹鱼子酱提鲜点睛，酒香与果香交织。冰镇龙眼马蹄爽，晶莹果肉与脆爽马蹄裹挟清甜汁水，为夏日注入沁凉气息。
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